マツコの知らない世界後藤直樹コーヒー焙煎士!年齢や家族構成!年収は

2018年2月6日のマツコの知らない世界にコーヒー焙煎士で職人の後藤直樹さんが登場されます。

後藤直樹さんは、コーヒー焙煎士という珍しい資格を持っていますが、コーヒー焙煎は独学で学んだそうです。そんなコーヒー焙煎士の後藤直樹さんの年齢や家族構成そして年齢などについても気なります。

今回は、マツコの知らない世界に登場されるコーヒー焙煎士後藤直樹さんについて見ていきたいと思います。

 

コーヒー焙煎士後藤直樹さんについて

今回マツコの知らない世界の「マツコの知らないおうちコーヒーの世界」のコーナーに登場されるコーヒー焙煎士と言う珍し資格をお持ちの後藤直樹さんにのプロフィールについて見てみましょう。

コーヒー焙煎士の後藤直樹さんは、1975年に神奈川県でお生まれになり現在は、43歳

後藤直樹さんは、生まれてからは福岡県の福岡市で育ったそうですが、趣味は読書・料理・包丁研ぎだそうです。

えっ!!包丁研ぎが趣味とは・・・

後藤直樹さんまた珍しい趣味をお持ちで!

後藤直樹さんは、若い頃にイベント関連の企業に勤務しながら、独学でコーヒー焙煎を学んだそうですが、それだけコーヒーに対するこだわりがあったのだと思われます。

後藤さんの趣味の包丁研ぎがなぜかきなりますが、コーヒー焙煎士と言う職業も一般に知られていないのでかなりマニアックな方なのかもしれませんね!

そんな変わった趣味や資格をお持ちの後藤直樹さんは、ご結婚はされているのでしょうか?

コーヒー焙煎士後藤直樹さんの年齢や家族構成!

コーヒー焙煎士の後藤直樹さんには奥様と小さい子どもさんがいます。

下の画像は、節分で豆まきでもされたのでしょう

鬼の格好をした後藤直樹さんと子供さんが写った画像をご自身のFacebookに載せられています。

後藤直樹

後藤直樹さんの子供さんがまた可愛らしいです((^^)

コーヒー焙煎士後藤直樹さんの年収は

後藤直樹さんは、ご自身でお店をだされています。

経営者ということで、年収もそれなりにあると思います。

後藤直樹さんおすすめコーヒー豆の選び方

コーヒー豆を選ぶ時は銘柄で選ぶのではなく焙煎度合いが需要で、コーヒー豆には、深煎りと浅煎りがって苦味が強いか酸味が強かの違いがるそうです。

コーヒーをより美味しくするには、お湯は80度~90度の温度が良くて注ぎ方は、注ぎ口の小さいものを使ったほうがコーヒーは美味しくなるそうです。

一気にお湯を注がないで、コーヒー豆を湿らせて蒸らす!その後に、お湯を注ぐとコーヒーの粉の層を壊さないので美味しいコーヒーができるそうです。

しかし、後藤さんのようなやり方で、コーヒーを入れると中々面倒!

 

後藤さんおすすめのドルチェグスト エクリプス

もっと高級の【ハリオ スマートセブン コーヒーメーカー V60オートプアオーバー】

ちなに私は、これをもう3年使ってます。

ネスカフェのバリスタ!

そして豆はこれ!2年愛用していますが、濃い目の味が好きな方にはオススです。

まとめ

今回は、マツコの知らない世界のマツコの知らないおうちコーヒーの世界」のコーナーに登場されるコーヒー焙煎士の後藤直樹さんのについてみてましりました。

 

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